这条年份会有更系统的介绍,其实当时波尔多人对美国人的态度和现在波尔多人对中国人的态度很像,一方面鄙视美国人人,傻暴发户不懂酒买他们酒就是拿来投机或者炫耀的,另一方面呢又很觊觎他们的钱多,很想把自己酒的价格抬上去,然后让这些美国鬼来买单,另一方面呢又胆怯惶恐。
力的,在英国呢传统的酒商们的担当了这个角色,并且呢,他们因为和他们的顾客之间有比较强的信任关系,所以是尝过酒的酒商在沟通这些年份的信息给他们的顾客,但是在美国是没有这样的传统的,值得让人信任的酒商的,而且呢,又因
为美国。
其实在英国和欧洲市场的反响呢,就是还OK,但是呢,在美国由于这个帕克胜在所有的酒商,在卖酒的时候都引用了帕克的评价来增加自己的销售。其实那个时候消费者都不知道这人是谁就觉得唉,既然有专业人士都这么评价了,那就买买呗,然后整好了又碰上了美国经济好美元很强,所以说波尔多人发现大量的订单从。
美国涌入造成了1982年的价格节节攀升,波尔多人呢,甚至管1982这个年份叫做美国年份的American vintage,从此以后也开始了,美国人在波尔多期酒市场上的这个霸主地位,后面的故事大家也知道了,1982年成神了,帕克也成。
很多的传统的酒评家会觉得没有酸度就意味着不能够成年,要知道一般波尔多刚刚酿出来的酒是个又臭又硬难啃的骨头,风味那异常的封闭,而且还又酸又涩,而1982年一做出来就已经很好喝了,这或许意味着他和当时那些加州酒一样,就是会很快衰老的呀,可是真正的参与采收或者见证过一久。
把最好的葡萄留给正牌,要有风险排去去掉那些质量不好的葡萄等等等等,通过1982年的大家终于理解并且认同了佩诺的良苦用心,当然啦,有了1982年带来的丰厚的资金支持,沃尔沃也变得越来越有钱,越有钱就越能够投资更多。投资在品质改善基础建设的这么一个良性循环,所以现在当你听到给我1982年的拉菲的时候,你再也不会只是把它当成一个简单的标签去调侃,而是可以通过这个标签,感受一个生动的世界了,不是吗?