370毫克的钙足以满足一个正常人46%的钙需要量,所以建议大家重视蔬菜的摄入,不仅为了获取维生素和膳食纤维,在补钙上它也是一把好手,接下来我们来看看第2类补钙的食物,那就是黄豆,黄豆可以说是一种被公认的健康食物,尤其是受女性朋友推崇,其实。
每100克果仁含量高达200毫克左右,还有开心果108毫克,葵花子112毫克,山核桃132毫克,当然也有低的,像14毫克的松子,19号克的腰果,26毫克的南瓜籽,所以钙摄入不足的人群,在坚果的选择中应该有针对性的选择,再好的食物也不应该多吃优质的脂肪。
同时牛奶还具有两个特性,一个是可以调节其中的脂肪含量,适合不同的人群使用,像我们现在最流行的健康膳食膳食中就推荐每日饮用大量的脱脂牛奶,通过研究发现牛奶不仅对于血压控制有作用,而且可以降低乳腺癌等肿瘤的发生率,但全脂牛奶没有这种作用。
也都超过了200毫克每100克的鲜品,当然我在这里要提醒大家的是根据绍兴市疾病预防控制中心理化检验所等人的研究,如贝类虾蟹等食物中的重金属,尤其是各元素的含量远远高于鱼类,而且超标率不低,所以推荐大家以鱼类作为补钙的选择可能是更好的。
补钙的最佳选择,至于能否使用来替代食物,今后我们会有专门的讲解,我是冯洋,感谢大家的阅读。