多吃蔬菜准没错，那蔬菜吃起来也是很讲究的，生吃肯定比熟。更好消化也有更多的营养，但你也许会担心农药残留和寄生虫的问题，我也非常能理解，买很贵的有机蔬菜确实是个简单粗暴，不差钱的做法，但是你也可以用小苏打水或者是盐水来浸泡。

颜色鲜艳的蔬菜一定比没有颜色的蔬菜营养价值更高。比如富含叶绿素的菠菜，红色的甜菜根，充满胡萝卜素的胡萝卜，还有花青素爆棚的质感男等等。但很多人会质疑说，素食者看起来也没有那么健康吗？要么太瘦，没有血色，看起来营养不良，要么太胖，甚至还有糖尿病。

总之，吃素感觉没有那么多的说服力，那我虽然不吃肉，已经快十年了，但我从来没有要求任何人去成为素食者，吃不吃肉是个人意志，但我们呢要做的是均衡营养，而且持有效的食物。但我仍然吃鱼吃鸡蛋，吃芝士帮助补充蛋白质，脂肪和很多的微量元素来保证我的运动表现。也许某一天我又又开始吃肉了，但是呢，我一定会在我当下身体需要这种营养。

我会去吃肉，所以呢，我们真的不用给自己吃什么设立太多的条条框框，而是要学习一点实用的营养学来选择食物，用最合适的食物来喂养身体，因为有句话叫做。就是人如，其实就是这个道理。